无人销售超市加盟_为什么说无人超市加盟有前景

 新闻资讯     |      2018-05-14 22:08
  无人销售超市加盟_为什么说无人超市加盟有前景?无人超市加盟网认为,我们可以从以下几个方面进行了解:
  
  我们的消费品类结构和上一代有差异。
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  为品质支付溢价好理解,我来说下第二个消费品类结构的差异。以零售中占比很大的食品为例,8090后从小吃着零食长大,随着年龄增长,零食的消费欲并没有降低,而是在升级,正餐的价值正在递减,而零食消费的品类和品质都在提升。良品铺子、三只松鼠、以及各种糕点、面包、茶饮、粗粮以及进口零食的大热,他们的消费群里几乎都是8090。另一方面,正餐的价值虽然在递减,但是也在玩出新花样。8090是互联网的一代,信息更加爆炸,通过网络他们接触全世界各地的美食,所以哪怕是正餐,他们也想着去尝试,偶尔做做牛排,吃个海鲜,做个寿司,甚至试下韩国火锅。
  
  吃的品质和品类都在丰富,而关于食品的消费,我们的高频购买主力范围依旧是近距离的超市和夫妻店。为什么呢?几百米外甚至一公里距离以外的大型商超缺少便捷性,社区的夫妻店就成了近距离消费的主场地。而夫妻店最大的问题大多都品类结构不合理,且同质化严重,几乎无体验优势,更谈不上什么品质。你有没有发现小超市货架上的那根黄瓜已经放了三天,你有没有发现不少夫妻店有些产品上落满了灰尘,你有没有发现楼下小超市里竟然能看到蟑螂。不能我想买点有不错的零食生鲜,我要去老远的专卖店或者超市,我想吃点健康的牛肉,我要在1公里外的大型连锁超市里至少逛两圈,收银还要排20分钟的队,要是每天都这么麻烦,我很可能不去了。
  
  不同于上一辈对产品品质、品类的低需求,我们变得有要求,因此1公里内近距离的社区店,升级势在必行。
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  品质的要求同时也代表着商品溢价的提升和利润的增大。这是为什么苏宁也好、阿里也好、京东也好都看上了社区店这块香饽饽的原因之一。同时也能解释,新零售,大多并不是走的物美价廉的套路,而是类似褚橙、网易猪肉一样,走略偏中高价格(当然如果在品质的提升后仍然是低价,那当然更有市场)。
  
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